创新传播，助力新品入市

    11月23日，微生物营养事业部通过视频号直播方式，举办了2022植物蛋白胨新品线上推介会，吸引了1000余名发酵行业人士线上参会，会议效果超过预期。

    股份公司总工程师覃先武在致辞中表示，为满足微生物与细胞营养安全、稳定、多元的新趋势，安琪统筹运用自身研发优势，攻克了一系列植物氮源生产关键技术，在滨州建成了年产5000吨的专业化、智能化植物蛋白胨项目。目前，该项目已顺利投产，产品品质行业领先，可为用户提供大豆、小麦、豌豆、大米等多种高品质、标准化的植物源蛋白胨。安琪植物蛋白胨系列产品将与酵母浸出物系列产品协同互补，为生物产业提质增效作出更大贡献。

    蛋白质营养与调味技术中心微生物研究所所长丁永志、所长助理郑重分别作专题报告。

    郑重详细介绍了安琪植物蛋白胨的开发思路、生产工艺、智能制造和品控认证体系，并重点讲解了大豆蛋白胨FP400、小麦蛋白胨FP220两款全新产品的属性、特点及用户价值。丁永志从工业微生物发酵氮源优化与定制化开发策略角度，以大量应用试验数据，阐释了植物蛋白胨的特点，适用场景，以及在替代动物蛋白胨，协同酵母浸出物在不同发酵菌种，不同发酵目的产物的发酵生产中的合理应用。

    会议通过领导致辞、短片展播、专题报告、互动交流等形式，展示了安琪植物蛋白胨制造优势和品质保障，得到了与会行业专家和企业代表的广泛认可，纷纷在线咨询索样，联系相关市场经理下单购买。目前已收到部分市场经理反馈有多位客户要求送样，相关工作正持续开展中。

    以线上直播方式举办新产品推介会，是微生物营养事业部克服疫情影响的一次创新尝试，也为后期充分运用新媒体手段，更高效的开展工业品市场推广工作积累了经验。会议的成功举办也得益于蛋白质营养与调味技术中心、市场部、信息中心、办公室等相关部门的大力支持。

图：专题报告环节