卫生部规定四菌种可用于婴幼儿食品

据卫生部公告2011年第25号,根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定,卫生部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估,制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,名单如下:

菌种名称

拉丁学名

菌株号

嗜酸乳杆菌*

Lactobacillus acidophilus

NCFM

动物双歧杆菌

Bifidobacteriumanimalis

Bb-12

乳双歧杆菌

Bifidobacteriumlactis

HN019

Bi-07

鼠李糖乳杆菌

Lactobacillus rhamnosus

LGG

HN001

*仅限用于1岁以上幼儿的食品。

原文请见:关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告

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