Iba焙烤展慕尼黑举行, 面包大赛中国再创佳绩

        三年一度的全球烘焙届盛会IBA 2012于9月16日至21日在德国慕尼黑国际会展中心举行。
       烘焙及发酵面食技术中心总经理、全球烘焙业务总监李雪松、国际事务高级主管方欣、烘焙技术总监佟启胜和进出口事业部的4位成员组成了此次IBA 和IBA杯面包师大赛的参展和参赛团队。
       在简洁明快的特装展位上展示了公司传统和新开发的全系列烘焙酵母、烘焙原料以及非发酵烘焙产品,很好的展示并宣传公司品牌形象。在李总监的带领下,参展团队和国际同行交流信息,和到访的新老客户交谈市场信息和合作。
       本次IBA杯世界面包大赛的主题是音乐,共有12支代表队角逐IBA杯,安琪公司北京上海总部培训总监佟启胜与广州华美何广洪老师组成的中国代表队经奋力拼搏,取得了第四名的好成绩。上届IBA杯得主法国代表队蝉联冠军,卢森堡以1分之差屈居亚军,荷兰代表队获得第三名。