“一种酵母葡聚糖、甘露聚糖及其生产方法”获第十届湖北省专利奖

       近日，第十届湖北省专利奖获奖名单揭晓，公司“一种酵母葡聚糖、甘露聚糖及其生产方法”（专利号ZL200810105516.7 ）获得金奖。

       该专利提供了一种从酵母细胞壁中经过酶解、分离、干燥提取的含量大于70%酵母葡聚糖和大于40%甘露聚糖。该技术的实施，实现了酵母细胞壁中葡聚糖和甘露糖蛋白的同时完全提取，减少了污染物排放，大大降低了企业生产成本，填补了国内酵母葡聚糖和甘露聚糖产品空白。此外，酵母葡聚糖和甘露聚糖产品在葡萄酒酿造、食品保健、生物医药等各个行业得到广泛应用，该技术为公司酵母多糖产品推向市场增强了核心竞争力。

       按照《湖北省专利奖评选办法》的规定和要求，经省专利奖评审委员会评审，第十届湖北省专利奖共评选15个金奖、25个优秀奖。