石维忱理事长在第五届新型有机氮源研讨会开幕式讲话

各位专家、代表、女士们、先生们，大家早上好：

今天，各位生物发酵产业精英欢聚一堂，在此，我谨代表中国生物发酵产业协会，对第五届新型有机氮源应用与发展趋势研讨会的召开表示热烈祝贺，对远道而来的各位领导、专家和嘉宾表示诚挚欢迎，对长期致力于中国生物发酵产业发展的各界人士致以崇高敬意！

近年来，中国生物发酵产业规模持续扩大，总体保持平稳发展态势，去年我国主要发酵产品总量达到2629万吨，同比增长了8.3%，实现了十三五的开门红。目前我国生物发酵产业产品总量居世界第一位，成为名符其实的发酵大国。

但是，中国生物发酵产业也存在着产能过剩，资源紧张，成本上升，竞争激烈，环境冲突，国际市场反倾销频繁等问题，部分大宗发酵产品消耗了大量资源，产生的效益却比较有限。

党的十八届六中全会关于经济工作的要点指出了全面落实“去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板”五大重点任务。中国生物发酵产业在经济新常态下如何实现创新驱动、保持可持续绿色发展，解决竞争加剧，环保要求严格等诸多问题，是在座诸位迫切关心的切身问题。

生物发酵的主要生产成本中，氮源的成本占比一般排在碳源以及能源消耗之后，但起到四两拨千斤的作用，如何科学选择与调控有机氮源的使用，对高效生产意义重大。因此，协会连续主办了四届新型有机氮源应用与发展趋势研讨会，得到了行业同仁广泛的认同与参与，为产业发展起到应有的推动作用。

第五届研讨会的主题是“氮源科学调控高效精准生产”，主要探讨生物发酵产业如何从发酵工艺的氮源优化与调控入手，将后提取，环保、安全认证等诸多生产经营环节作为一个整体进行通盘考虑、寻求最佳解决方案，实现企业经营效益的最大化。

   最后，我谨代表协会对承办本届新型有机氮源研讨会的安琪酵母股份有限公司、海泰工程股份有限公司、基伊埃韦斯伐里亚分离机(中国)有限公司表示由衷的感谢！

   预祝本次大会圆满成功！

   谢谢！

   中国生物发酵产业协会理事长：石维忱

   2017年4月21日  广西 柳州