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招聘生物发酵应用技术工程师3名
安琪酵母股份有限公司微生物营养事业部因业务发展需要,急聘生物发酵应用技术工程师3名招聘邮箱:hr@angelyeast.com、youzhi@angelyeast.com(请将简历同时发送到2个邮箱)联系电话0717-6369668/15272115797
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实现细胞培养基“进口替代”、“血清替代”,安琪来真的!
自1955年和1959年,Harry Eagle博士前后两次在《Science》杂志上发表细胞培养基配方研究文章,并指出细胞培养基是“一个包含无机盐、氨基酸、糖、维生素及其它必须营养物的等渗透压且具有pH缓冲能力的混合物”,由此诞生了全球第一款并被广泛应用至今的“MEM”(Minimal Essential Medium)培养基。这是动物细胞培养基发展史的第一个里程碑。
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智造 | 升级植物有机氮源,解决“卡脖子”难题
有机氮源是微生物发酵培养基中最重要的组成成分之一,从来源分为动物源、植物源和微生物源。随着生物发酵对原材料要求逐渐细化、标准化已经成为不争的事实。其中动物蛋白原材料来源不稳定,存储困难,易腐烂变质,导致动物源蛋白胨等产品质量波动大,影响发酵生产的稳定性;另外,由于动物性氮源潜在的致病性和风...