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有机氮源的发展、痛点与破局
有机氮源是微生物发酵培养基中的重要组分，也是现代发酵调控与优化的一个关键控制点。1879年，Naegeli最先发现微生物在含有部分水解蛋白质的培养基上生长良好，标识着有机氮源做为微生物培养的一个重要组分正式为人类所认识。1880年，他将此研究过程撰写成论文并发表，1882年，他将此部分水解物命名为“蛋白胨”。...
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国际品质 进口替代 | 安琪发酵营养元创新方案
随着生物医药领域发展，越来越多的企业要求原料高度一致性、无动物疫病风险、无过敏原、非转基因来源、无风俗禁忌。安琪首创酵母蛋白胨，以微生物营养微生物，营养丰富，利用度高，产品质量稳定、无动/植物源风险问题。 酵母蛋白胨 ——安琪首创 国际领先产品介绍以纯化培养的面包酵母为原料，经特殊分离酶解工艺，制...
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实现进口替代，血清替代，我们来真的！
自1955年和1959年，Harry Eagle博士前后两次在《Science》杂志上发表细胞培养基配方研究文章，并指出细胞培养基是“一个包含无机盐、氨基酸、糖、维生素及其它必须营养物的等渗透压且具有pH缓冲能力的混合物”，，由此诞生了全球第一款并被广泛应用至今的“MEM”（Minimal Essential Medium）培养基。这是动物细胞培养...