• 陈雄:有机氮源质量鉴别与品质控制

    4月16~17日,“2016工业生物过程优化与控制研讨会”在湖北宜昌召开,此次会议由中国微生物学会生化过程模型化与控制专业委员会主办,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室、国家生化工程技术研究中心(上海)、安琪酵母股份有限公司共同承办。会上,300多位发酵领域专家学者和技术人员参加本次盛会,并各自发...

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  • 李啸:有机氮源与生物发酵研究及工业规模生产

                  4月16~17日,“2016工业生物过程优化与控制研讨会”在湖北宜昌召开,此次会议由中国微生物学会生化过程模型化与控制专业委员会主办,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室、国家生化工程技术研究中心(上海)、安琪酵母股份有限公司共同承办。会上,来自全国300多位发酵领域专家学者及企业...

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  • 邓子新院士在湖北宜昌作代谢科学报告

                   4月17日,在湖北宜昌召开的“2016工业生物过程优化与控制研讨会”上,中国微生物学会理事长、中科院院士邓子新在会上作了题为《代谢科学:生命科学和生物产业的引擎和驱动》报告。该报告由代谢科学的背景知识、主要机遇和挑战、展望和前景三部分构成。        邓子新介绍:代谢研究推动了生命科学及...

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  • 石维忱:从发酵大国走向发酵强国

    4月16日,在湖北宜昌召开的“2016工业生物过程优化与控制研讨会”上,中国生物发酵产业协会理事长石维忱在会上作了题为《生物发酵产业现状及未来发展趋势》报告。报告介绍了中国生物发酵产业十二五期间的发展、存在问题、未来发展趋势对十三五的规划。 “十二五”期间,我国生物发酵产业发展经历两个阶段,2010年末到...

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  • 【安琪酵母浸出物,何以质量见分晓?】之:人文理念

     安琪微生物营养事业微信号aqwswyy2014功能介绍安琪微生物营养事业有经验丰富的研发应用团队,产品以“高效、安全、清洁、稳定”为本,依托28年酵母研发经验积累、4.6万吨酵母浸出物生产研发体系为核心,向生物发酵领域的微生物培养提供全方位的产品和技术服务。 众所周知,影响企业产品质量的五大因素:人、机、料、...

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  • 【安琪酵母浸出物,何以质量见分晓?】系列之二:硬件装备

       工欲善其事,必先利其器,生产设备是生产力的重要组成部分和基本要素。优良的设备是企业提高产量、提升质量、保证效率与交货期的重要保证。影响企业产品质量的五大因素:人、机、料、法、环,排在第二位的就是“机器与装备”等硬件。安琪酵母浸出物以行业公认的优异质量赢得市场、取得客户的信任,除了上期谈到的人的...

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  • 比利时科学家利用混合酵母制造精品巧克力:口味更易控制

      近日,比利时科研人员联手全球最大的巧克力制造商Barry Callebaut培育出了一种混合酵母菌,它能够让可可豆发酵出气味更香、味道更佳的巧克力。研发团队表示,这种新技术将赋予精品巧克力如同啤酒、咖啡、茶、红酒一样的制作工艺。想必对于很多人来说,巧克力是他们的心头爱,但知道吗,它最原始的形态则是看起来...

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  • 生物妹爱上小博哥的10个理由

    (http://biolab.angelyeast.com/)

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  • 邓子新院士在2015年中国微生物学会学术年会上的致辞

    尊敬的各位来宾、各位同仁、各位朋友:大家上午好!今天,来自全国各地的1200多位微生物学工作者齐聚湖北宜昌,举行“2015年中国微生物学会学术年会” 这一中国微生物学界的学术盛会。我代表中国微生物学会以及本次大会组委会对大家的到来表示衷心的感谢和热烈的欢迎!本次大会可以说是历届中国微生物学会学术年...

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  • 《中新网》新闻:蓬勃发展的安琪生物

           时值2015中国微生物学会年会在宜昌召开之际,10月23日,安琪酵母“高溶解度试剂级酵母浸出物生产关键技术及应用”通过湖北省科技厅组织的专家鉴定,该项目达到“国际领先”。这是安琪从“酵母大公司”迈向“生物技术大公司”战略目标中的又一突破。  步入安琪公司,迎接三十周年庆典的专用LOGO让人耳目一新,“...

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